Τρόφιμα Μακράς Διάρκειας

Ναι, στο decathlon.com.gr θα βρεις μια εξαιρετική ποικιλία από τρόφιμα μακράς διάρκειας και έτοιμα γεύματα. Η συλλογή μας περιλαμβάνει ειδικά σχεδιασμένα αφυδατωμένα και λυοφιλιωμένα (freeze-dried) γεύματα για πεζοπορία και κάμπινγκ, προσφέροντας εύκολες, ελαφριές και θρεπτικές λύσεις για να έχεις πάντα μαζί σου την απαραίτητη ενέργεια στη φύση.

Η διάρκεια ζωής εξαρτάται από τον τύπο του τροφίμου και τη μέθοδο επεξεργασίας του. Τα ειδικά αφυδατωμένα (freeze-dried) γεύματα του Decathlon έχουν συνήθως διάρκεια ζωής από 3 έως 5 χρόνια από την ημερομηνία παραγωγής τους, χάρη στην πλήρη απουσία υγρασίας και την αεροστεγή συσκευασία τους. Για να είσαι απόλυτα σίγουρος, τσέκαρε το πίσω μέρος της συσκευασίας και συμβουλέψου την ημερομηνία λήξης!

Για ένα πολυήμερο κάμπινγκ ή πεζοπορία (trekking), η επιλογή σου πρέπει να βασίζεται σε τρεις βασικούς άξονες:
Βάρος και όγκος: Τα αφυδατωμένα γεύματα είναι η ιδανική επιλογή, καθώς ζυγίζουν ελάχιστα (περίπου 100-120g ανά μερίδα), επιτρέποντάς σου να μεταφέρεις φαγητό πολλών ημερών στο σακίδιο χωρίς να επιβαρύνεις την πλάτη σου.
Θερμιδική αξία: Αναζήτησε γεύματα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και πρωτεΐνες για να αναπληρώσεις τις θερμίδες που καταναλώνεις κατά την πεζοπορία ή το στήσιμο του κάμπινγκ.
Ευκολία προετοιμασίας: Τα γεύματα του Decathlon είναι εξαιρετικά πρακτικά. Το μόνο που χρειάζεσαι είναι ζεστό νερό: ανοίγεις τη συσκευασία, ρίχνεις το νερό απευθείας μέσα στο σακουλάκι (το οποίο λειτουργεί και ως μπολ), ανακατεύεις, περιμένεις 5-8 λεπτά και το φαγητό σου είναι έτοιμο.

Εννοείται! Τα αφυδατωμένα γεύματα του Decathlon παρασκευάζονται με τη μέθοδο της λυοφιλίωσης (freeze-drying). Κατά τη διαδικασία αυτή, το μαγειρεμένο φαγητό καταψύχεται ακαριαία και στη συνέχεια αφαιρείται το νερό μέσω εξάχνωσης στο κενό. Αυτή η προηγμένη τεχνολογία επιτρέπει στο φαγητό να διατηρεί σχεδόν το 98% των θρεπτικών του συστατικών, των βιταμινών, των ιχνοστοιχείων, καθώς και τη φυσική του γεύση και υφή, σε αντίθεση με τα κοινά κονσερβοποιημένα τρόφιμα που χάνουν μεγάλο μέρος της θρεπτικής τους αξίας λόγω της υπερβολικής θερμικής επεξεργασίας.

Για να εξασφαλίσεις ότι τα τρόφιμά σου θα εξαντλήσουν τη διάρκεια ζωής τους χωρίς να αλλοιωθούν, ακολούθησε αυτούς τους κανόνες: Αποθήκευσέ τα σε μέρος ξηρό, σκοτεινό και δροσερό, με σταθερή θερμοκρασία (ιδανικά κάτω από τους 20°C). Η υγρασία και η απευθείας έκθεση στον ήλιο είναι οι μεγαλύτεροι εχθροί των συσκευασιών.
Όταν είσαι για κάμπινγκ, μην αφήνεις τα τρόφιμα εκτεθειμένα μέσα στη σκηνή κατά τη διάρκεια της ημέρας, καθώς οι θερμοκρασίες μπορεί να ανέβουν πολύ ψηλά, αλλά διατήρησέ τα στο πιο σκιερό σημείο.
Επίσης, να θυμάσαι να φυλάς τα γεύματα μέσα σε καλά κλεισμένα δοχεία ή ειδικούς σάκους, ώστε οι μυρωδιές να μην προσελκύσουν έντομα, τρωκτικά ή άλλα ζώα του δάσους στην κατασκήνωσή σου.